La production annuelle européenne UE à 27 est stable autour de 1,2 millions de tonnes depuis une dizaine d’années. Les trois premiers pays producteurs en 2017 Espagne, Pologne, Allemagne représentent plus des 2/3 de cette production. La tendance est à une augmentation des volumes en Allemagne et en Pologne. La France se situe en 2017 au 6ème rang européen avec une production en légère diminution 58 700 en 2016.Le Sud-Ouest est le principal producteur de fraises en France. Il représente 33 % de la production fraise est une production emblématique de la 2000, la surface totale de la fraiseraie et le nombre d’exploitations ont été divisés par ces diminutions importantes, les volumes sont en légère augmentation en lien avec une spécialisation des exploitations et des itinéraires techniques plus productifs choix variétal et culture sur substrat.Depuis une dizaine d’années, le mode de production est en mutation technologique. Si la surface totale de la fraiseraie est en diminution, les surfaces en production sur substrat sont en constante progression* 140 hectares en production de fraise sur substrat en 2019 120 en 201430 % des exploitations ont un atelier de fraise hors-solVolumes produits estimés à plus de 40 % de la production départementaleSur les 140 hectares de fraise hors-sol, 15 % sont des cultures chauffées pour une production précoce avec Gariguette et reste des surfaces est essentiellement occupé par la production de remontantes en culture à froid tunnels réhaussés et piquets châtaigniers, ainsi que des structures modernes. Cette production concerne, entre autres, les variétés Charlotte, Cirafine et Mara des Bois.*Source Chambre d’agriculture Dordogne
Masdes Fraises Producteur de fraises en Provence. Le Mas des Fraises est une exploitation installée à Cabannes, en Provence. Hélène et Xavier cultivent des fraises depuis 2004, avec la volonté de produire les meilleurs fruits possibles tout en respectant l'environnement. Trois variétés sont cultivées en jardins suspendus : la 60k €/an ...distribution spécialisée, le retail, l'agroalimentaire et le BTP Vous souhaitez... ...des acteurs du secteur et des produits frais fruits et légumes ?... ...nouvelles lignes de production ~ Des produits distribués à l’international... ...en industrie et idéalement en agroalimentaire. Le travail en 3x8, de nuit... Emploi en CDITravail le weekend ...compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !... ...appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires... ...propose des produits sains, accessibles... Emploi en CDIContratTemps partiel ...compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !... ...appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires... ...propose des produits sains, accessibles... Emploi en CDIContratTemps partiel ...compte plus de 3 000 chefs d’entreprise !... ...appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les... ...Intermarché propose des produits sains, accessibles... ...compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !... ...appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires... ...propose des produits sains, accessibles... ContratEmploi en CDDTemps partiel ...compte plus de 3 000 chefs d'entreprise !... ...appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires... ...propose des produits sains, accessibles... Emploi en CDIContratTemps partiel50k € a 60k €/an ...Confirmée dans le secteur de l'agroalimentaire ! Sous les directives de la... ...expérimentée pour sa gamme de produit fraises, petits fruits, asperges... ...Ingénieurs spécialisés. Notre client, TPE spécialisée dans l'industrie agroalimentaire, est à la recherche d'un Responsable de Site afin de prendre la... ...sommes concepteur et fabricant de produits de consommation. 4ème faiseur national... ...expérience 3/5 ans en tant que Chef de Produit est donc indispensable,... € a 20k €/an ...Expérimentée dans le domaine agroalimentaire ? ou Débutant et vous souhaitez... ...automatisées contrôle qualité des produits fabriqués emballage et... Emploi en CDIContratEmploi en CDD ...Filiale d'un groupe régional spécialisé dans la transformation de produits carnés destiné à la vente. Vous avez besoin de vos après-midi, ce poste... Emploi en CDIEmploi en CDDBoulazac Isle Manoire, 2475048k € a 60k €/an ...mettre à profit et développer leur potentiel. Le directeur qualité produits et SMQ H/F conçoit, définit, négocie avec la direction générale, met en... Boulazac Isle Manoire, 24750Manpower Bergerac recherche des ouvriers agroalimentaire H/F en CDI Intérimaire à Bergerac 24100. - Postes à pourvoir rapidement. - Vous intervenez... ...plusieurs ouvriers agroalimentaires H/F au service... ...responsabilité de votre chef d'équipe à . -... ...liées au secteur agroalimentaire. - Assurer la manutention... ...développement des compétences. VOS MISSIONS Véritable spécialiste de nos produits, prestations et services, vous guidez vos clients de l'achat jusqu'à l... 15k €/an ...croissance et sa transformation digitale. Le Groupe AYOR recrute en CDI un chef de produit marketing H/F en contrat d'apprentissage. Dans le cadre des enjeux... ...Votre mission - transforme, assembler et préparer les produits alimentaires et agroalimentaires. - préparer, contrôler et pèser les matières... Emploi en CDITemps completAB Stratégies Equilibre €/an ...Auditrice AB en transformation agroalimentaire en CDD, afin de réaliser les audits... ...à la garantie biologique des produits en réalisant des audits sur... ...recherche plusieurs ouvriers agroalimentaires au service découpe pour une mission... ...d'hygiènes liées au secteur agroalimentaire. - Votre rémunération et vos... Ventede paniers garnis à thème composés de fruits et légumes 100% français et à prix producteurs 500 chemin de Sinsans, 30420 Calvisson . Vente de paniers garnis à thème composés de fruits et légumes 100% français et à prix producteurs 500 chemin de Sinsans, 30420 Calvisson. Se connecter. Se connecter. Informations de compte oubliées ? Vente de La fraise du Périgord représente un quart de la production française. Le développement de la fraisiculture dans le département s’est fait à partir des années 50. Plusieurs variétés sont cultivées en Périgord et admises dans l’Indication Géographique Protégée. La gariguette, la darselect ouvrent le bal du printemps. Puis, vient le tour des fraises remontantes. Elles se récoltent en été et jusqu’au début de l’automne la mara des Bois, la charlotte, la cirafine et la seascape. Environ 200 producteurs, réunis en organisation de producteur, se sont investis dans cette production. Vous aimez Sarlat? Vous aimez Sarlat et le Périgord! Partagez vos coups de Cœur sur le compte Facebook d’I love Sarlat, le réseau des amoureux de Sarlat et de l’esprit Périgord !Àla limite de la Beauce et du Gâtinais, à mi-chemin entre Etampes et Orléans, l'exploitation familiale, à 80 km au sud de Paris, " Pays du Pithiverais ". L’exploitation familiale a évolué de la tradition grande culture avec céréales, pommes de terre et oignons, vers des productions plus spécifiques et minutieuses : fruits rouges en jardins suspendus : fraises, framboises, fraises
Quels sont les produits régionaux du Périgord ?Qu’est-ce que la truffe du Périgord ?Son nom scientifique est tuber melanosporum », elle est aussi appelée Diamant noir du Périgord. C’est un champignon souterrain qui se développe sur les racines de certains arbres en milieu pauvre et calcaire. De nos jours la presque totalité des truffes provient de plantations d’arbres dont les racines ont été mycorhizées. Certaines truffières sont dites naturelles » ou sauvages », ce sont des chênes sur les racines desquelles le mycélium s’est développé Dordogne on récolte la truffe du Périgord de mi-novembre à fin février. Les moyens utilisés pour le cavage recherche de la truffe sont – À la marque observation du sol qui, à l’automne, se bombe légèrement et craquelle sous l’effet du grossissement de la truffe se développant sous la terre. – À la mouche observation du comportement d’une mouche spécifique, l’Helomyza tuberivora, qui pond ses œufs sur le sol à l’aplomb de la truffe – Avec un chien truffier éduqué qui flaire la truffe et marque l’emplacement d’un coup de patte. C’est aujourd’hui la méthode la plus employée. – Avec un cochon qui fouille le sol avec son groin pour manger la truffe. C’est la méthode traditionnelle, pittoresque qui perdure de nos jours chez de rares trufficulteurs pour amuser les visiteurs. Truffe Diamant noir du Périgord Initiation au cavage d’un chiot berger australien de 12 semainesOù acheter la truffe du Périgord en saison, vous pouvez l’acheter fraîche sur les marchés. Les 12 marchés contrôlés par la fédération départementale des trufficulteurs du Périgord FDTP sont Périgueux, Sorges, Excideuil, Ste Alvère, St Astier, Terrasson, Brantôme, Ribérac, Thiviers, St Geniès, Bergerac et Sarlat. Vous pouvez aussi aller directement chez les producteurs. Certains trufficulteurs proposent de vous initier à la recherche de la truffe sur leur plantation en saison et vous invitent à une dégustation toute l’année truffière La Garrigue à Cubjac. C’est une expérience insolite et émouvante que nous vous recommandons. Sur place en saison le prix de la truffe du Périgord dépend de la qualité. Il varie entre 500 € et 1000 € le kilo. Achetée fraîche, la truffe noire du Périgord se conserve quelques jours sous vide et se congèle très bien. En toute saison, vous pouvez vous en procurer en conserve chez certains trufficulteurs, dans les épiceries fines ou en ligne. Vous pouvez découvrir tous les secrets de la truffe, à l’Écomusée de la truffe de Sorges. Certaines maisons d’hôtes proposent des weekends autour de la truffe ». En saison, certains restaurants du Périgord mettent à leur carte un menu Tout truffe ».Le Foie gras du Périgord de canard et d’oieC’est sûrement l’un des trésors les plus raffinés et les plus réputés de notre terroir. Il bénéficie en Périgord, pour le canard, d’une Indication géographique protégée label européen IGP depuis 2000, et d’une marque collective Oie du Périgord, bientôt IGP pour l’oie. Ce produit d’exception est le résultat de l’engraissement des oies et des canards. Le gavage est l’amplification du processus naturel des oiseaux migrateurs qui consiste à faire des réserves avant d’entamer leur long voyage foie gras se consomme cru à poêler en escalopes ou à rôtir entier, mi-cuit ou en conserve. Frais, il doit être consommé ou transformé le plus rapidement possible 3 jours maximum est l’idéal, même si le conditionnement sous vide permet de le conserver davantage après l’abattage. La fraîcheur est l’un des premiers critères qui assurent une qualité supérieure du produit. Ce produit festif et délicat a séduit les plus grands chefs en France et dans le monde entier car il est une source de créativité infinie. Foie gras cruLa Noix du PérigordLes noix sont les fruits du noyer, bel arbre dont les alignements façonnent les paysages de distingue 3 variétés de noix du Périgord Corne, Marbot et Grandjean. Les fruits se récoltent début à mi-octobre. On consomme les noix crues, fraîches ou séchées dans des salades, des gâteaux et en confiseries. Le prix des noix fraîches est d’environ 6 € le kilo. La noix du Périgord sert aussi à la fabrication d’excellentes huiles de table. Les bienfaits de la noix sur la santé, notamment la peau et le cerveau, sont reconnus. Paysage de noyers en vallée de l’Auvézère et Noix du Périgord sur l’arbreLe Caviar du PérigordAu 16ème siècle l’esturgeon abondait dans les rivières de Dordogne et dans la Gironde, pour sa chair qui était très prisée. Le caviar, œufs de l’esturgeon, est une spécialité gastronomique d’Aquitaine depuis le début du 20ème siècle. Après sa presque disparition, l’esturgeon est réintroduit en Aquitaine dans des piscicultures pour la production du caviar. La qualité gustative du caviar du Périgord est très réputée en France et partout dans le monde. Le caviar est une spécialité artisanale rare, ce qui explique son prix qui varie entre 2000 € et 12000 € le kilo pour les plus rares. Vous le trouverez directement chez les producteurs, en épicerie fine, dans les poissonneries. Certains producteurs de caviar du Périgord, comme le Caviar de Neuvic, proposent des visites-dégustations à leur pisciculture. Marché aux cèpes de MonpazierLe Cèpe du PérigordLe cèpe du Périgord est l’un de ces trésors naturels qui ne se cultive pas. Il se trouve dans les bois de châtaigniers, chênes ou hêtres en terrain plutôt acide. C’est LE champignon le plus prisé en Dordogne, après la truffe. Dès qu’il apparaît, une dizaine de jours après une pluie d’été, on n’entend parler que de ÇA sur les marchés est-ce qu’ils se trouvent ?» demande-t-on avec une excitation mal contenue. Personne ne demande où ils se trouvent ? » tout le monde sait que ce n’est pas la peine. C’est le secret bien gardé de chaque individu qui connaît ses coins ».En saison, les cèpes sont vendus sur tous les marchés de Dordogne. Les marchés aux cèpes les plus réputés sont ceux de Villefranche du Périgord et de Monpazier. Sur place les prix varient entre 10 € et 20 € le kilo en fonction de l’abondance de la Fraises du PérigordLa Dordogne est le premier producteur de fraises de France. Plusieurs variétés de fraises du Périgord sont cultivées en Dordogne, mais 7 variétés seulement bénéficient de l’appellation IGP Périgord • La gariguette, la plus précoce • L’elsanta • La cirafine • La mara des bois • La seascape • La darselect • La cigalineLa capitale de la fraise du Périgord est Vergt en Périgord Blanc, au sud de Périgueux. En fonction des variétés et de la saison, le prix de la fraise du Périgord varie de 3 à 8 euros le kilo. La très goûteuse fraise du Périgord se mange crue, nature ou à la crème fraîche. On peut aussi l’agrémenter de sucre, citron, menthe, vin rouge, poivre… On en fait aussi de délicieux coulis, gâteaux et tartes. Marché de Périgueux Cabécou rôti sur mille-feuilles de tomatesLe Cabécou du PérigordÀ ne pas confondre avec le cabécou Rocamadour, le Cabécou du Périgord est un fromage au lait cru de chèvre protégé par une marque collective. Les causses calcaires et leur maigre végétation sont propices à l’élevage de la chèvre. Lorsque j’étais petite, ma voisine éleveuse, gardait ses biquettes en liberté dans la nature tout en nous tricotant de magnifiques pulls… irlandais. Le Cabécou du Périgord est consommé cru, nature ou agrémenté de miel, d’huile d’olive ou de noix. Il est délicieux simplement rôti sur de petits toasts et accompagné d’une salade verte. Le Cabécou du Périgord se prête aussi à de nombreuses recettes cuisinées comme le cabécou rôti sur mille-feuilles de tomates de Philippe fin février à début décembre vous trouverez ce petit chèvre rond de 35 g sur tous les marchés de Dordogne et chez les fromagers. Son prix est de 1,12 € pièce. Environ39.9 km de Beaulieu-sur-Dordogne A la Coste à 46300 Fajoles le verger du pré de sagne Agriculture biologique (AB), Bio Cohérence Vente de fruits, cidres, vinaigres de cidre et jus de Rougissante et encore un peu timide mais toujours aussi désirable, la fraise de Dordogne annonciatrice du printemps commence sa saison. Dodue, colorée, charnue et goûteuse, elle est attendue comme une star printanière, l'ambassadrice du retour des beaux jours. Sous les serres périgourdines, la gariguette, fraise précoce, pointe le bout de son nez rouge avec quelques jours de retard. La fraise du Périgord est la première à avoir obtenu son Indication Géographique Protégée en Europe, il y a 18 ans déjà . Aujourd'hui l'IGP réglemente la zone et la qualité d'une production respectueuse de l'environnement, selon un strict cahier des charges et pour 8 variétés de fraises différentes. Le succès de la Fraise du Périgord est le fruit d'une longue histoire. En Dordogne, cette gourmandise naturelle est une véritable institution dont on cultive l'excellence depuis des générations. Au XVIIIème siècle, la fraise sauvage poussait naturellement dans les sous-bois de Dordogne. Un petit fruit forestier, parfumé et délicat, qui se cueillait un peu comme on cueille les champignons. En fins gastronomes, les agriculteurs locaux ont eu l'idée de le faire prospérer à l'ombre des rangs de vigne ! Le succès populaire est immédiat, les français sont séduits, et les premières exportations débutent. Le succès de la fraise du Périgord a donné des envies à beaucoup d'autres régions, et dans d'autres pays. En Europe, on produit 1,2 Millions de tonnes de fraises chaque année, l'Espagne, la Pologne, et l'Allemagne venant en tête. La France n'arrive qu'en sixième position avec environ 58 000 tonnes annuelles produites pour un tiers dans le Sud-Ouest. Concurrence féroce, en 20 ans, la surface de fraiseraies de Dordogne et le nombre de producteurs a diminué de moitié. Ils ne sont plus qu'environ 220, essentiellement dans le centre du département où une bonne exposition au soleil, un climat tempéré, des sols légers perméables et riches en humus permettent de produire des fruits de qualité. Avec 8 000 tonnes annuelles dont 1500 en IGP, la Dordogne reste le deuxième producteur national après le Lot-et-Garonne. Objectif de la saison 2022 pour les fraisiculteurs faire aussi bien que l'année dernière ! La prise de conscience liée au confinement avait profité aux produits locaux, les Français avaient fait l'effort de s'offrir des fraises du Périgord, sans doute un peu plus chères que des fraises d'importation, mais cultivées dans le respect des règles, et avec du goût. 2021, c'était formidable ! On espère qu'on va retrouver les mêmes conditions de vente avec des Français qui privilégient un produit local. Sylvain Dureux, technicien agricole coopérative SOCAVE de VergtFrance 3 Aquitaine Pour rester dans la course, les producteurs périgourdins se sont adaptés aux demandes du consommateur. La production sur substrats est en constante augmentation, environ 150 hectares à ce jour, et représente près de la moitié du marché. Un tiers des exploitations cultivent des fraisiers hors-sol, et 15% poussent sous serres chauffées pour pouvoir offrir des gariguettes et des cléry françaises au moment où les fraises d'importation envahissent le marché. Les Charlottes, Cirafine et Mara des Bois continuent à pousser "à froid" , en variétés remontantes, sous serre rehaussées sur piquets de châtaignier. Pour continuer à produire face à la concurrence internationale toujours plus poussée, les producteurs du Périgord travaillent essentiellement la saison de production et les critères de qualité, de goût et de variété. Candiss brillante et moelleuse, pousse d'avril à juin Ciflorette chair fine et juteuse, savoureuse et très sucrée, idéale avec un fromage blanc par exemple Cigaline forme allongée, très brillante, aromatique, sucrée et acidulée. Cirafine rouge vif, très brillante, forme allongée, légèrement aromatique, sucrée et acidulée Cléry brillante carmin, assez grosse et conique, chair moyennement ferme au goût sucré très aromatique, se mange crue ou cuite. Darselect rouge brique à pourpre, brillance moyenne à forte, forme conique, longue ou courte, régulière, ferme et juteuse Donna variété allongée et ferme, produit d'avril à juin Elsanta rouge orangé à rouge brique, brillance moyenne à forte, forme conique, moyennement acide, ferme Gariguette rouge vif, très brillante, forme allongée, aromatique, fondante, sucrée et acidulée Joly conique, grosse fraise de fin de saison très sucrée et goûtue parfaite pour des confitures Murano régulière de bon calibre, rouge brillante goût constant tout au long de la saison Mara des bois rouge vif, brillance moyenne à forte, forme irrégulière, moyennement acide, très parfumée, très aromatique Seascape assez grosse, bonne brillance, arrondie, légèrement aromatique, sucréeNoussommes producteurs de fraises et de petits fruits rouges au cœur d'une ferme familiale en Dordogne Périgord NOTRE HISTOIRE NOUS CONTACTER Dernière Actualités 2020 Découvrez les dernières actualités de la ferme de la
Affiner par géographieResponsable Alimentaire H/FEmploi Négoce - Commerce grosÉveux, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-AlpesNos magasins Gamm Vert, numéro 1 des jardineries en France, proposent une large variété de produits, jardin, végétaux, terroir, animalerie pour apporter satisfaction auprès de nos millions de clients. Rejoindre un de nos 78 magasins Gamm vert c'est intégrer le Groupe Dauphinoise, qui s'engage pour les agriculteurs et particuliers de la grande région Rhône-Alpes. Notre Groupe, au service des agriculteurs, riche de ses 1500 collaborateurs et de ses nombreux métiers Collecte grains, production de semences, agrofourniture, fabrication d'aliments du bétail, logistique, production et commercialisation d'oeufs, magasins Grand Public recrute au sein de son magasin d'Eveux 69 une Responsable Alimentaire H/F pour son enseigne Frais d'Ici au sein de son magasin Gamm Vert. Avec une offre de produits alimentaires très majoritairement issus du travail des producteurs et groupements locaux / régionaux, Frais d'Ici promeut la proximité, le goût, le prix juste, le partage entre producteurs et consommateurs. Vos missions Rattachée au Responsable de magasin, vous encadrez l'Univers Alimentaire Frais d'Ici composé d'une équipe de 2 collaborateurs - Vous garantissez la[...]Marché de producteurs Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, MarchéSare 64310Le 29/09/2022Les jeudis de 8h à 13h de mai à septembre Fromage de brebis, chèvre, yaourts, légumes, charcuterie salaisons, viandes de porc, veau, bœuf, agneau, cidre, jus de pomme, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures... Avec, au gré des saisons, une gamme de produits issus des fermes locales sans OGM. Et de juillet à septembre des artisans et créateurs seront aussi sur le marché bijoux, création textile, porte-monnaies, pelotes, paniers ...Marché des producteurs - place de Mohon Marché, Bien-être, Repas - DégustationCharleville-Mézières 08000Le 30/09/2022Offrir la possibilité aux Carolos de se fournir régulièrement en produits frais et de qualité, c’est ce que vous propose la ville de CMz avec la création d’un tout nouveau marché place de Mohon. Du circuit court pour encore plus d’achats de proximité que du bonheur !Une vingtaine d’exposants vous y accueilleront pour vous offrir leurs produits alimentaires poissonnerie, primeur, fromages, produits orientaux, charcuterie, boucherie, miel, thé…, textiles ou encore accessoires bazar, livres casseroles, maroquinerie…Marché Fête, Foire - Salon, MarchéCoarraze 64800Le 28/09/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les MarchéCoarraze 64800Le 28/09/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les Inventoriste H/FEmploi Négoce - Commerce grosSaint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-AlpesLe Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Au sein du Groupement Les Mousquetaires, l'approvisionnement des 2 000 points de vente Intermarché et Netto est assurée par ITM LAI logistique alimentaire. Cette filiale intégrée, spécialisée dans la logistique et le transport, rassemble plus de 7 000 collaborateurs. Son objectif garantir des livraisons 100 % conformes aux engagements de qualité et de délais. Chaque année, ITM LAI traite près d'un milliard de colis ! INTERMARCHE - LES MOUSQUETAIRES Producteurs et Commerçants LA BASE LOGISTIQUE DERNIERE GENERATION de Saint-Quentin-Fallavier Isère a ouvert ses portes. La 1ère phase a débuté en novembre 2018 avec l'activité frais mécanisé, les entrepôts fruits et légumes et surgelés. La 2de phase démarrera[...]Commercial / Commerciale en produits frais en grosEmploi Pontlevoy, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de LoireSous la responsabilité du président et l'autorité du- de la coordinateur-trice, nous vous confierons les missions suivantes - Connaître et faire valoir les fruits et légumes produits par nos producteurs associés et les pratiques exigeantes mises en œuvre sur leurs fermes agricoles, sociales et environnementales - Défendre des prix justes à la production sur l'ensemble d'une gamme - Suivre et connaître un réseau de producteurs associés et de clients diversifiés réseaux bio, GMS et grossistes - Assurer au quotidien la mise en marché des FEL bio élaborer une offre commerciale, gérer la prise de commande et organiser la logistique ramasse et livraison - Être l'interlocuteur de nos prestataires de transports et de conditionnement gestion des flux, stocks, - Réaliser le traitement administratif des ventes et gérer les litiges qualité, transports, Vendeur / Vendeuse en produits fraisEmploi Légny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-AlpesExploitation agricole familiale spécialisée en cultures légumières diversifiées sur 10 hectares de plein champ et 6000m2 de serres recherche un vendeur H/F pour assurer la vente à la ferme et en magasin de producteurs. Quelle seront vos missions ? - Vente à la ferme et en magasin de producteurs - Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin - Mettre en place la marchandise et réapprovisionner les linéaires - Accueillir et conseiller les clients - Tenir la caisse - Réaliser le fond de caisse - Mettre à jour les tarifs - Gérer l'état des stocks - Entretien courant du magasin Ce poste est-il fait pour vous ? - Vous aimez la vente et le contact client - Vous avez idéalement une première expérience en tant que vendeur Condition de travail - Lieu de travail Legny et Gleizé - Nombre d'heure 35h à 39h par semaine - Nature du contrat CDI - Jours de travail et horaires Du mercredi au samedi. Tenu du magasin un dimanche sur 3. Horaires d'ouverture du magasin de 7h30 à 19h30. - Salaire A partir de 11,07€ brut de l'heure. A négocier selon l'expérience. Ticket restaurant, PEE. - Date de prise de poste 1er septembre 2022Vendeur / Vendeuse en produits fraisEmploi Légny, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-AlpesExploitation agricole familiale spécialisée en cultures légumières diversifiées sur 10 hectares de plein champ et 6000m2 de serres recherche un vendeur H/F pour assurer la vente à la ferme et en magasin de producteurs. Quelle seront vos missions ? - Vente à la ferme et en magasin de producteurs - Assurer l'ouverture et la fermeture du magasin - Mettre en place la marchandise et réapprovisionner les linéaires - Accueillir et conseiller les clients - Tenir la caisse - Réaliser le fond de caisse - Mettre à jour les tarifs - Gérer l'état des stocks - Entretien courant du magasin Ce poste est-il fait pour vous ? - Vous aimez la vente et le contact client - Vous avez idéalement une première expérience en tant que vendeur Condition de travail - Lieu de travail Legny et Gleizé - Nombre d'heure 35h à 39h par semaine - Nature du contrat CDI - Jours de travail et horaires Du mercredi au samedi. Tenu du magasin un dimanche sur 3. Horaires d'ouverture du magasin de 7h30 à 19h30. - Salaire A partir de 11,07? brut de l'heure. A négocier selon l'expérience. Ticket restaurant, PEE. - Date de prise de poste 1er septembre 2022MARCHÉ D'ÉTÉ Manifestation culturelleChaillé-les-Marais 85450Du 23/08/2022 au 27/09/2022Tous les mardis du mois de juillet et d’août de 18h30 à 22h30 sur le parking face au stade, venez découvrir les produits frais ou cuisinés par des producteurs du Marais poitevin. Ambiance musicale et dansante sur ce marché d’été où il est possible d’acheter auprès de producteurs locaux mais aussi de prendre le temps de se restaurer sur place. Buvette tenue par des associations traditionnel Foire - Salon, MarchéSaint-Pée-sur-Nivelle 64310Le 01/10/2022Le samedi matin, rassemblement hebdomadaire de nos producteurs y trouverez fromage de brebis, légumes, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures...Assistant Controle de Gestion H/FEmploi Pharmacie - Parapharmacie - BiotechnologieSaint-Fons, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-AlpesKEM ONE est une entreprise industrielle dans le secteur de la chimie. Deuxième producteur européen de PVC, avec un chiffre d'affaires d'environ 900 millions d'Euros et un effectif de 1300 personnes en 2017, réparties principalement en France, ses activités sont intégrées depuis l'électrolyse du sel jusqu'à la transformation du PVC. Entreprise à taille humaine, KEM ONE offre de nombreuses opportunités de carrière dans notre coeur de métier et dans les fonctions supports pour accompagner son développement. Convaincue que la pluralité des profils au sein de l'entreprise est source de richesse, KEM ONE est engagée en faveur de la diversité, notamment au travers de l'emploi de personnes en situation de handicap. Au sein du service contrôle de gestion du site KEM ONE à Saint-Fons, l'assistante contrôle de gestion a en charge la gestion des sites de Saint-Fons et de Balan et aura pour missions - Participer à l'élaboration du Plan de Progrès HSEQ de son secteur. - Participer à l'élaboration du budget et des prévisions de clôture. - Assurer, avec l'équipe, la comptabilité analytique des frais variables et frais fixes des sites de Balan et de Saint-Fons . Effectuer des opérations[...]Employé / Employée de rayon produits fraisEmploi Bandol, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'AzurVous souhaitez évoluer dans une entreprise à taille humaine ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain employé commercial du rayon frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez la relation client. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits . Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement frais ne vous dérange pas. Professionnel, attentif, votre réactivité et votre sens de l'organisation sont des qualités qui vous permettent d'offrir un rayon mettant en valeur les produits proposés par nos producteurs locaux. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce[...]Gérant / Gérante de magasin d'alimentationEmploi Botans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-ComtéNous recherchons unune responsable de magasin alimentaire F/H pour un magasin créé par un groupe d'agriculteurs pour vendre leurs produits et ceux de nombreux partenaires. D'une taille humaine, le magasin propose des produits frais et qualitatifs, élaborés par des producteurs avec le souci de l'authenticité et dans le respect des valeurs humaines et de transparence avec ses clients et d'équité pour tous. Vos missions - Le développement commercial Doté d'une fibre commerçante indispensable vous garantissez aux clients un accueil et un conseil de qualité au quotidien pour les satisfaire et les fidéliser. - Le management Véritable manager vous assurez l'interface entre la vingtaine de producteurs associés et l'équipe de 4 salariés. Un management participatif est indispensable pour fédérer les producteurs et l'équipe salariée. - La gestion du magasin Vous assurez le respect des procédures internes et de la réglementation en vigueur, vous garantissez le bon fonctionnement du magasin gestion des marchandises, caisses, suivi des commandes auprès des producteurs associés. Vous suivrez les indicateurs de performance économique du magasin. Profil Une première[...]Le petit marché des producteurs Bien-être, Marché, Artisanat, Vie localeSarrians 84260Du 26/03/2022 au 01/10/2022A l'ombre des platanes, enchantez vos papilles avec des produits du terroir frais locaux et de qualité. Circuit court garanti ! Maraîchers, fromagers, apiculteurs et autres artisans producteurs vous des Producteurs de Pays sur la place Ducale Marché, Repas - DégustationCharleville-Mézières 08000Le 14/10/2022Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés sont l’occasion de découvrir toutes les saveurs du terroir ardennais légumes frais, fruits du verger, viandes, produits laitiers, oeufs, spécialités de pays… des produits de qualité, de saison et riches en goût qui combleront les gourmets et les ici tous les marchés !Employé / Employée de rayon produits fraisEmploi Pleurtuit, 35, Ille-et-Vilaine, BretagneLes produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits . Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Professionnel attentif, votre réactivité et votre sens de l'organisation sont des qualités qui vous permettent d'offrir un rayon mettant en valeur les produits proposés par nos producteurs locaux. Comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable de qualité, dont vous pouvez être fier. Chez nous, chaque collaborateur est force[...]Responsable de rayon produits fraisEmploi Trégueux, 22, Côtes-d'Armor, BretagneVotre mission principale sera de participer à l'activité du Service Arrière et Frais - réception et contrôle des marchandises, - mise en rayon, - service et conseil client, - nettoyage et entretien des équipements, - passage des commandes, - gestion des implantations, - suivi des stocks, - suivi des visites producteurs, - participation aux réunions inter-rayon Par ailleurs, vous apporterez votre soutien au reste de l'équipe en fonction des besoins en caisse et sur les autres rayons. Une connaissance du rayon frais, ainsi qu'une maitrise des méthodes de gestion et de merchandising sont appréciées, mais au-delà des compétences techniques, nous recherchons avant tout une personne polyvalente avec un sens du service client » développé et une capacité à apporter du conseil aux / Employée de rayon produits fraisEmploi Montrabé, 31, Haute-Garonne, OccitanieVous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement », qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain employé commercial du rayon frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits . Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Professionnel attentif, votre réactivité et votre sens de l'organisation[...]Employé / Employée de rayon produits fraisEmploi Montrabé, 31, Haute-Garonne, OccitanieVous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement », qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain employé commercial du rayon frais libre-service H/F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits . Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Professionnel attentif, votre réactivité et votre sens de l'organisation[...]Trésor gourmand démonstration de confitures aux fruits de saison Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelleMontfort-en-Chalosse 40380Le 06/10/2022Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. gourmand démonstration de confitures aux fruits de saison Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Foire - SalonMontfort-en-Chalosse 40380Le 06/10/2022Découvrez les étapes de la fabrication des confitures artisanales landaises d'Oh Palais d'Isa. Isabelle Amistadi propose des confitures originales et variées, confectionnées avec des fruits frais français provenant de producteurs locaux. Elles sont cuites dans un chaudron en cuivre. Ces confitures ont été primées au salon de l'agriculture. des producteurs - place de Mohon Marché, Bien-être, Repas - DégustationCharleville-Mézières 08000Le 07/10/2022Offrir la possibilité aux Carolos de se fournir régulièrement en produits frais et de qualité, c’est ce que vous propose la ville de CMz avec la création d’un tout nouveau marché place de Mohon. Du circuit court pour encore plus d’achats de proximité que du bonheur !Une vingtaine d’exposants vous y accueilleront pour vous offrir leurs produits alimentaires poissonnerie, primeur, fromages, produits orientaux, charcuterie, boucherie, miel, thé…, textiles ou encore accessoires bazar, livres casseroles, maroquinerie…Marché Fête, Foire - Salon, MarchéCoarraze 64800Le 05/10/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les MarchéCoarraze 64800Le 05/10/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les / Employée de rayon fruits et légumesEmploi Brives-Charensac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes**L'entreprise ** ****Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.**** Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais et fresh., en ligne sur et en Italie chez Banco Fresco. ****Notre démarche est celle du bon sens.**** Nous créons des partenariats solides avec nos producteurs et nous les aidons à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. Nous maîtrisons une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits jusqu'à nos magasins, uniques dans leur concept de halles traditionnelles. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. ****Bons produits, bon sens, bonne ambiance.**** ****Rejoignez les passionnés du bon !**** **Vos missions ** Après une période d'intégration, vous permettant de comprendre le fonctionnement[...]Employé / Employée de rayon fruits et légumesEmploi Varennes-Vauzelles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté**L'entreprise ** ****Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.**** Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais et fresh., en ligne sur et en Italie chez Banco Fresco. ****Notre démarche est celle du bon sens.**** Nous créons des partenariats solides avec nos producteurs et nous les aidons à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. Nous maîtrisons une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits jusqu'à nos magasins, uniques dans leur concept de halles traditionnelles. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. ****Bons produits, bon sens, bonne ambiance.**** ****Rejoignez les passionnés du bon !**** **Vos missions ** Après une période d'intégration, vous permettant de comprendre le fonctionnement[...]Responsable en qualité industrielleEmploi Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-AquitaineLa société La SCA Les Perrinots est une coopérative agricole de Fruits & Légumes, située dans le Lot-et-Garonne, regroupant 7 producteurs. La principale filière travaillée est la Fraise mais la station de conditionnement travaille également les produits Aubergines, Concombres, Tomates et Framboises. Les Perrinots sont membres du groupe Les Paysans de Rougeline, acteur français majeur de la filière F&L, reconnu pour - Une politique commerciale ambitieuse et structurée - Sa marque Les Paysans de Rougeline créée il y a 30 ans - Son engagement dans la production de fruits et légumes labellisés Zéro Résidu de Pesticides - Un positionnement affirmé sur le développement durable et la RSE - Une exigence qualité sur les produits et les process Global Gap, IFS, Label Rouge, HVE Le poste En relation avec le Responsable Station, vos différentes missions seront - Gérer la qualité du produit durant l'ensemble de son schéma de vie en production et en station récolte, réception, cours de vie, expédition. - Gérer les non-conformités avec l'ensemble des parties prenantes production, agréage, expédition, commerce et gérer quotidiennement les litiges actions correctives et[...]Responsable en qualité industrielleEmploi Marmande, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-AquitaineLa société La SCA Les Perrinots est une coopérative agricole de Fruits & Légumes, située dans le Lot-et-Garonne, regroupant 7 producteurs. La principale filière travaillée est la Fraise mais la station de conditionnement travaille également les produits Aubergines, Concombres, Tomates et Framboises. Les Perrinots sont membres du groupe Les Paysans de Rougeline, acteur français majeur de la filière F&L, reconnu pour - Une politique commerciale ambitieuse et structurée - Sa marque Les Paysans de Rougeline créée il y a 30 ans - Son engagement dans la production de fruits et légumes labellisés Zéro Résidu de Pesticides - Un positionnement affirmé sur le développement durable et la RSE - Une exigence qualité sur les produits et les process Global Gap, IFS, Label Rouge, HVE Le poste En relation avec le Responsable Station, vos différentes missions seront - Gérer la qualité du produit durant l'ensemble de son schéma de vie en production et en station récolte, réception, cours de vie, expédition. - Gérer les non-conformités avec l'ensemble des parties prenantes production, agréage, expédition, commerce et gérer quotidiennement les litiges actions correctives et[...]Employé / Employée de rayon fruits et légumesEmploi Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie**L'entreprise Prosol rassemble 5500 passionnés des bons produits.** Chaque jour, nos équipes déploient toutes leurs forces et leurs savoir-faire pour proposer partout en France les fruits et légumes, les produits de la marée et de la crèmerie les plus frais, les plus savoureux et les plus diversifiés dans les magasins Grand Frais et fresh., en ligne sur et en Italie chez Banco Fresco. **Notre démarche est celle du bon sens.** Nous créons des partenariats solides avec nos producteurs et nous les aidons à faire évoluer leurs méthodes pour une agriculture plus respectueuse des sols et de la biodiversité. Nous maîtrisons une logistique ultra-rapide afin de garantir la fraîcheur et le goût des produits jusqu'à nos magasins, uniques dans leur concept de halles traditionnelles. Nous pensons que c'est en cultivant une bonne ambiance au travail que nous donnons à chacun la confiance d'entreprendre et d'innover. Notre singularité, c'est aussi notre manière de travailler. **Bons produits, bon sens, bonne ambiance.** **Rejoignez les passionnés du bon !** **Vos missions ** Après une période d'intégration, vous permettant de comprendre le fonctionnement[...]Marché des producteurs du soir Marché, Vie localeSarrians 84260Du 30/03/2022 au 28/09/2022A l'ombre des platanes , vous trouverez des produits frais locaux en majeure partie de Sarrians ou venus de sites proches pour enchanter vos traditionnel Foire - Salon, MarchéSaint-Pée-sur-Nivelle 64310Le 08/10/2022Le samedi matin, rassemblement hebdomadaire de nos producteurs y trouverez fromage de brebis, légumes, volailles, miel, œufs frais, piment d'Espelette, confitures...Marché Fête, Foire - Salon, MarchéCoarraze 64800Le 12/10/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les MarchéCoarraze 64800Le 12/10/2022Un marché traditionnel avec des allées animées par des producteurs. Vous y trouvez des produits frais et locaux, mais également un choix non négligeable de vêtements, bijoux et jouets en bois pour satisfaire les grands et les des producteurs Marché, Repas - DégustationCarpentras 84200Du 05/04/2022 au 04/10/2022Dès le printemps, les produits de saison remplissent les étals des producteurs locaux. On se presse pour acheter des asperges, des fraises de Carpentras, du basilic, du melon et tous les fruits gorgés de des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières Marché, Repas - DégustationCharleville-Mézières 08000Le 21/10/2022Composés uniquement de producteurs fermiers et artisanaux, ces marchés sont l’occasion de découvrir toutes les saveurs du terroir ardennais légumes frais, fruits du verger, viandes, produits laitiers, oeufs, spécialités de pays… des produits de qualité, de saison et riches en goût qui combleront les gourmets et les cette expérience !Marché des producteurs Marché, Culte et religion, Repas - DégustationVesoul 70000Du 18/09/2022 au 16/02/2025Un marché de producteurs locaux à Vesoul, avec de bons produits frais. Parfait pour faire confectionner le panier idéal pour un repas saint et Ressources Humaines H/FEmploi Négoce - Commerce grosSaint-Quentin-Fallavier, 38, Isère, Auvergne-Rhône-AlpesDans le cadre d'un remplacement pour congé maternité, nous recherchons en CDD une Responsable RH H/F , statut cadre, temps plein. En étroite collaboration avec le Directeur d'établissement et rattachée au Responsable RH régional, votre mission consiste à assurer au quotidien la mise en uvre et le suivi de la politique sociale. Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 9 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Au sein du Groupement Les Mousquetaires, l'approvisionnement des 2 000 points de vente Intermarché et Netto est assurée par ITM LAI logistique alimentaire. Cette filiale intégrée, spécialisée dans la logistique et le transport, rassemble plus de 7 000 collaborateurs. Son objectif garantir des livraisons 100 % conformes aux engagements de qualité et de délais. Chaque année, ITM LAI[...]Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurationEmploi Villeneuve-d'Ascq, 59, Nord, Hauts-de-FranceDes produits frais et faits maison, travailler avec des artisans et producteurs locaux sont notre ADN ! Nous recherchons des personnalités uniques, des personnes passionnés par la cuisine, faisant preuve de bon sens, souriants, ayant le contact facile avec le client et surtout des personnes sachant travailler en équipe. Savoir gérer l encaissement et le face à face client Pour intégrer notre belle équipe, il faut justifier impérativement d'une expérience en restauration et s'intégrer rapidement. Vos missions réception des marchandises, récupérer des produits chez les producteurs, cuisiner des plats traditionnels, préparation et mise en place des produits proposés à la carte, mise en place de la salle et bien d'autres choses Vous l'aurez compris nous recherchons des personnes dynamiques sachant être polyvalent et contribuer au développement et la réussite de notre restaurant. Impératif être titulaire du permis BChef de Culture H/FEmploi Agroalimentaire, Agriculture - SylvicultureVignols, 19, Corrèze, Nouvelle-AquitaineQui est notre client ? Un groupe qui produit et distribue depuis plus de 25 ans des fruits frais, de qualité supérieure, dans le respect de la nature et des saisons, et qui connaît une très forte croissance Sa force réside dans l'engagement qu'il met à assurer une qualité optimale des produits, à suivre la demande en volume, à intégrer les différents marchés avec compétitivité et à innover sans cesse. Pour rejoindre et renforcer ses équipes, nous recherchons son futur CHEF DE CULTURE H/F. Missions Quel sera votre rôle ? Rattachée au Dirigeant et en lien étroit avec la Responsable de production et l'équipe en place, vous jouez un véritable rôle de conseil technique sur les différentes productions et plantations agricoles fraises, framboises... et arboricoles de la structure pommes, châtaignes... et auprès des adhérents producteurs. Dans ce cadre, vous contribuez à l'amélioration de la qualité et de la quantité des productions et à l'optimisation de la productivité, en réduisant les pertes dues aux maladies, insectes... et par un suivi régulier des certifications GLOBALGAP, Agriculture Biologique. Vous basez votre travail sur des analyses précises de l'exploitation,[...]Employé / Employée de rayonEmploi Sisteron, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-AlpesVous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement », qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain **EMPLOYÉ COMMERCIAL du rayon FRAIS LIBRE-SERVICE H/F de notre magasin SUPER U VAL DURANCE à SISTERON 04**. Les produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures. Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits.. Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température dirigée ne vous dérange pas. Professionnel attentif, votre réactivité[...]Cuisinier / Cuisinière de collectivitéEmploi Poses, 27, Eure, NormandieDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur cuisinier en restauration collective F/H à Poses 27 dans le département de l'Eure à proximité de Pont de l'Arche. Au sein de la base de loisir de Léry-Poses d'une moyenne de 80 couverts, vous êtes rattaché au chef gérant et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous Créez et confectionnez des repas équilibrés et préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais Assurez la mise en place du self et participez au service Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives Respectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail Découvrez l'univers de nos restaurants sur place Pour ce poste en cuisine en CDI temps partiel[...]Chef de rayon produits fraisEmploi Vouillé, 86, Vienne, Nouvelle-AquitaineRelevez le défi du management et encadrez une équipe. Apportez aux clients des conseils et un accompagnement à chacune de leurs venues. Vous deviendrez vite un repère pour les plus habitués et serez créateur de lien social. Votre rayon est votre terrain d'expression ! Assurez-en la gestion et faites découvrir les fruits et légumes des producteurs locaux pour faire résonner le commerce de proximité. Vos missions Etre garant des comptes d'exploitation chiffre d'affaires et marges Fédérer vos collaborateurs autours d'objectifs stimulants par l'implication et le sens du management. Optimiser la gestion de vos rayons et superviser le flux des ventes tout en veillant à l'application de la politique commerciale du magasin. Veiller à la qualité des relations de proximité avec nos fournisseurs et avoir un sens aigu de la relation client. Mettre en place des opérations commerciales et coordonner les activités de votre équipe sur plusieurs rayons selon la réglementation du commerce, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Faire face aux situations de stress et aux imprévus. Aimer les challenges et êtes attiré par la vente, le chiffre d'affaires et l'atteinte[...]Employé / Employée de libre-serviceEmploi Gorgue, 59, Nord, Hauts-de-FranceRejoindre le Groupement Les Mousquetaires, c'est intégrer un acteur majeur de la grande distribution avec 7 enseignes. C'est aussi évoluer au sein d'un groupe singulier, présent sur 3 marchés alimentaire, bricolage, mobilité, qui réunit 150 000 collaborateurs et compte plus de 3 000 chefs d'entreprise ! Intermarché, c'est l'enseigne historique du Groupement Les Mousquetaires. Son positionnement unique de Producteurs & Commerçants fait sa force. S'appuyant sur le pôle agroalimentaire du Groupement Les Mousquetaires, Intermarché propose des produits sains, accessibles et issus d'une production française et responsable. Agir pour placer le mieux manger à la portée de tous, c'est l'engagement qui anime les équipes au quotidien. Et ce modèle plaît ; Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, figure parmi les enseignes de grande distribution préférées des Français qui bénéficient directement de ses 1 800 points de vente répartis sur l'ensemble du territoire. Le magasin Intermarché de LA GORGUE pour poursuivre ses engagements et la valorisation des bons produits locaux et accessibles, renforce son rayon frais surgelés en recrutant un employé commercial H/F. CDD renouvelable,[...]Aide agricole en maraîchage-horticultureEmploi Lavoux, 86, Vienne, Nouvelle-AquitaineProducteur de fraises recherche 1 saisonnier H/F. Vous aurez en charge - la cueillette des fraises Période du contrat Début Septembre jusqu'à fin Septembre ou mi-Octobre selon les conditions climatiques Horaires de 7h30 à 10h30/11H maximum environ Du lundi au vendredi avec un samedi sur deux. Au vu des horaires, le poste nécessite d'habiter à proximité de l'exploitation. Contact M MARTIN au 06 75 39 03 19Vendeur / Vendeuse en alimentation généraleEmploi Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-FranceDescriptif des missions Réaliser la vente de produits alimentaires frais et hors frais selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise - Disposer des produits sur le lieu de vente - Ranger des produits ou marchandises - Accueillir une clientèle - Aller à la rencontre du client - Proposer des dégustations de nos produits - Proposer un service, produit adapté à la demande client - Suivre l'état des stocks - Définir des besoins en approvisionnement - Entretenir un espace de vente et le poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Encaisser le montant d'une vente - Réaliser le comptage des fonds de caisses Date de début souhaité 26 avril 2022 Profil recherché Notre société met l'accent en priorité sur la transmission de nos valeurs, de notre culture et de l'histoire familiale qui fait notre différence et notre valeur ajoutée. Nous sommes producteurs en Bio et nous voulons que cela se sache ! Il est donc essentiel qu'en plus des tâches habituelles de vente,[...]Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-serviceEmploi Estrablin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-AlpesNotre groupement de producteurs assure la vente de produits frais fruits et légumes, fromages, viande, miels.... Nous recherchons pour un remplacement d'un mois en septembre éventuellement renouvelable un/une employé polyvalent pour * assurer l'accueil et l'encaissement des clients * faire la mise en rayon des produits * assurer l'entretien du magasin. Le magasin est ouvert du mercredi au dimanche matin le travail du samedi après-midi et dimanche matin se fait par roulement+ travail par roulement le lundi matin pour l'entretien du magasin . 2 jours de congés par semaine. Vous avez une première expérience en vente/caisse et idéalement une connaissance des produits frais;Assistant / Assistante marketingEmploi Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, OccitanieAgri-Commerce, c'est une filiale française d'un groupe international producteur et négociant en fruits et légumes. Fondée à Perpignan en 1958, Agri-Commerce est spécialisée dans la commercialisation des fruits et légumes frais, mais également des jus de fruit frais et ambiants. Nos valeurs Passion, intégrité et honnêteté. Afin d'appuyer l'équipe Marketing, nous recherchons une e-marketeurse, créatif ve, curieuxse et persévérante pour un CDD d'une durée de 6 mois à partir de septembre. Contrat qui est être plus évolutif. Sous la supervision du Chef de projet marketing et en collaboration avec toute l'équipe, vous développerez la communication digitale pour différents produits. Activités - Élaborer le plan de communication digital par marque - Faire valider les stratégies et le contenu des campagnes - Développer une stratégie de communication B2B et B2C et de promotion sur le Web et les réseaux sociaux, en collaboration avec les commerciaux Facebook, Instagram, Linkedin, youtube - Développer une relation de communication ciblée selon le type d'achat ou d'intérêt, pour fidéliser les clients - Créer et fournir du contenu digital. Cela concerne la rédaction[...]Chef de rayon produits traiteurEmploi Soustons, 40, Landes, Nouvelle-AquitaineNotre cabinet de recrutement recrute pour le compte de cette grande enseigne cliente Responsable Rayons Traiteur. Directement rattachée au Directeur de l'hypermarché, en lien notamment avec notre Responsable Qualité, vous encadrez une équipe d'une dizaine de personnes, en charge des rayons Traiteur, Charcuterie Coupe et Fromage Coupe. Dans ce cadre vous disposez d'un labo, d'une salle de coupe Frais LS et votre équipe comprend un Cuisinier et un Apprenti assurant la production d'une gamme Traiteur salée plats cuisinés, salades, feuilletés Vrai vous êtes à l'écoute de vos clients et vous construisez vos gammes et votre politique tarifaire en cohérence avec vos objectifs de rentabilité. Ainsi vous supervisez les achats fromage, charcuterie réalisés avec votre équipe auprès de notre centrale régionale d'achats et d'approvisionnement Mont de Marsan et en direct auprès de Producteurs régionaux et de Grossistes BOF . Vous agencez vos espaces de vente avec le souci constant de mettre en valeur vos produits et d'accueillir vos clients dans les meilleures conditions. Gestionnaire vous pilotez et contrôlez les marges, les stocks et[...]Employé / Employée de libre-serviceEmploi Pleaux, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-AlpesVous souhaitez rejoindre une coopérative de commerçants autrement , qui place l'humain et l'épanouissement de chacun au centre de sa stratégie ? Alors n'hésitez plus et devenez le prochain employé commercial du rayon frais libre-service H F de notre magasin U. Les produits frais en libre-service sont votre domaine ! Ambassadeur de la marque U, vous aimez renseigner les clients et aiguiller leur choix grâce à vos conseils avisés. Vous les informez de nos offres spéciales et promotions afin de les fidéliser. Vous garantissez l'attractivité de votre rayon tout en respectant l'implantation, la fraicheur, la rotation des produits et leur saisonnalité. Vous assurez la gestion des stocks maîtrise des produits, commandes, réceptions et approvisionnement, suivi des ruptures...Vous veillez à la sécurité alimentaire en suivant les procédures ainsi que les règles d'hygiène et de qualité respect de la chaine du froid, critères de qualité des produits.... Contrat CDI Temps plein Service Employé de rayon Expérience Indifférent Niveau d'étude Indifférent Sympathique et bienveillant, vous aimez travailler en équipe. Travailler dans un environnement sous température[...]Ressources supplémentairesAgriculture - SylvicultureAgroalimentaireNégoce - Commerce grosPharmacie - Parapharmacie - BiotechnologieArdennesCantalCorrèzeCôtes d´armorEureHaute-GaronneHaute-LoireHaute-SaôneIlle-et-VilaineIsèreLandesLoir-et-CherLoireLot-et-GaronneMancheNièvreNordOisePyrénées-AtlantiquesPyrénées-OrientalesRhôneTerritoire de BelfortVarVaucluseVendéeVienneArtisanatBien-êtreCulte et religionFoire - SalonFêteManifestation culturelleMarchéNature - EnvironnementPatrimoine - CultureRepas - DégustationVie localeLa Dordogne va-t-elle rester une terre de fraises ? Si le fraisier, qui prend beaucoup aux sols, est une plante exigeante, sa culture l’est tout autant. La production des fraises est l’une des plus chères, souligne Patricia Rebillou, productrice installée à la Douze, en Dordogne. On change les trois quarts de nos plants tous les ans ».Cette activité agricole particulièrement éprouvante ne parvient pas à séduire les jeunes générations et d’ici cinq ans, cette productrice, également présidente de l’association départementale des producteurs de fraises, craint qu’il ne reste qu’un quart des exploitations ». Cette vague de départs s’explique parce que trois quarts des quelque 200 fraisiculteurs de Dordogne sont nés entre 1958 et gros horaires pour une petite rémunérationA 45 ans, Véronique Ferreira de Sousa, qui cultive les fraises avec son mari depuis 1997 à Saint-Geyrac ne pense pas encore à la retraite mais elle sait déjà que ses deux enfants n’ont pas envie de reprendre le flambeau. On fait beaucoup d’heures, lâche-t-elle en interrompant un instant son travail, intense en cette pleine saison, nous on est habitués mais je comprends que ce soit un peu décourageant pour eux ». Les enfants ne veulent pas reprendre, renchérit Christian Pineaud, producteur gérant des Délices de Mady à Coulounieix Chamiers. Ils voient qu’on fait énormément d’heures, qu’on travaille sept jours sur sept, qu’on ne prend que trois semaines de congé par an et tout ça pour un petit peu plus que le Smic… Ils ne sont pas fous ». De son côté Patricia Rebillou a davantage de chance puisque le deuxième de ses quatre enfants, ingénieur agronome, veut prendre la suite Il y a à la fois une fierté mais aussi une inquiétude pour lui car les tâches administratives sont lourdes et la société est de plus en plus autoritaire vis-à -vis de l’agriculture ».Comment donner envie aux jeunes ?A 54 ans, Christian Pineaud commence déjà à penser à la transmission de son entreprise qui ne s’annonce pas facile. Il produit 300 tonnes de fraises par an et 50 tonnes de fruits rouges framboises, cassis, mûres etc. et a plusieurs idées pour rendre son activité plus s’est lancé dans la confection de confitures en utilisant les invendus, une façon de se diversifier tout en luttant contre le gaspillage. Patricia Rebillou s’est, elle, lancée dans les confitures dès le début des années 2000. Soucieux de développer les vertus gustatives de ces différentes variétés de fraises, Christian Pineaud veut aller vers du haut de gamme et glisse d’ailleurs que certains grands chefs utilisent déjà ses produits. Il mise aussi beaucoup sur l’arrivée de la technologie dans les rangs de fraisiers pour redorer l’image du métier. On récupère les données collectées par les sondes installées dans le sol sur le smartphone, explique-t-il. Il paraît que beaucoup de gens veulent se remettre au vert donc on espère pouvoir intéresser quelques jeunes ».Pour Patricia Rebillou, si on veut conserver une agriculture de proximité, il ne faut pas laisser les fraisiculteurs seuls. Par exemple, le défrichage encadré de petites parcelles doit être facilité pour permettre une rotation des terres, alors qu’aujourd’hui il coûte un prix exorbitant à cause d’une taxe qui peut aller jusqu’à euros l’hectare. Il faut nous prendre au sérieux et écouter le terrain », la profession s’affaiblit d’ici cinq ans, c’est toute une économie locale qui va en subir les conséquences les fournisseurs en plants, matériel agricole et aussi les commerçants qui distribuent les fraises avertit la présidente de l’association de producteurs. Il faut aussi voir ce qu’on peut faire dans les écoles agricoles parce que les jeunes ne pensent pas forcément à la fraise mais plutôt à l’élevage ou aux grandes cultures, ajoute-t-elle. Le chantier est vaste ! »
s3aoB.