UNE SÉLECTION UNIQUE Notre torréfacteur sélectionne les meilleures origines et crée des assemblages uniques. TORRÉFACTION ARTISANALE Nos cafés sont torréfiés quotidiennement et sont conditionnés sur notre site de Plougoumelen en Bretagne. UNE ÉQUIPE DE PASSIONNÉS Nous souhaitons partager avec vous notre passion du café. Besoin d’aide lors de votre commande ? Contactez notre service client du Lundi au vendredi, de 9H30 à 12H et de 14H à 17H par téléphone. La Qualité d’un véritable voyage sensoriel Un savoir-faire transmis depuis 40 ans pour continuer de vous surprendre. Découvrez nos méthodes Voyagez au travers du monde en découvrant notre gamme de café en pourrez découvrir nos cafés de pures origines aux arômes sublimes ainsi que de succulent mélanges élaborés par notre Barista. Chaque jour, La Brûlerie d’Alré torréfie ses cafés. Nos cafés en grain sont ensuite conditionnés dans nos sachets de 250g équipés d’un zip refermable et d’une valve, afin de conserver tous les arômes. Louis - Blend Maison - café en grain Ce mélange de 5 cafés arabica vous offre une tasse douce et équilibrée sur des notes d’agrumes. La finale est intense et persistante. Le Café Louis est un de nos mélanges élaborés par notre Barista. Il s’agit d’un assemblage de 5 cafés de pures origines, 100 % arabica. Il éveillera vos papilles par son intensité tout en vous faisant rêver par sa douceur.... 5,10 € Nino - Blend maison - Café en grain Ce mélange de 3 Cafés Grands Crus vous offre un café expressif et racé aux notes fruitées. Une belle longueur en bouche sur des notes boisées. Quantité 250g ou 500g 5,50 € Claudine - Blend Maison - café en grain Notre mélange Claudine vous offrira des notes subtiles et florales. C'est un café délicat et raffiné, avec une bonne longueur en bouche. Quantité 250g ou 500g 6,10 € Tanzanie AA Chagga - café en grain Le Tanzanie AA Chagga vous offrira une tasse aux arômes fruités et aux notes florales. Avec sa belle longueur en bouche, ce café est une merveille. Quantité 250g ou 500g 5,70 € Léa - Blend Maison - Café en grain Le mélange Léa vous offre une tasse chocolatée et épicée avec une intensité plutôt corsée. Ce mélange est issu d'une fine sélection d'arabicas de hauts plateaux. Quantité 250g ou 500g 6,10 € Indonésie Java Jampit - café en grain Le café Java Jampit vous offre une tasse riche et équilibrée. Vous pourrez y découvrir des notes poivrées et chocolatées Quantité 250g ou 500g 6,50 € Costa Rica Tarrazu - café en grain Le café Costa Rica Tarrazu est un café à l’acidité haute et fine, proposant des arômes légèrement fruités de cassis et de baies noires qui laissent place à des notes gourmandes de découvrirez un café équilibré et harmonieux. Quantité 250g ou 500g 6,50 € Éthiopie Moka Yirgascheffe - café en grain Le café Ethiopie Moka Yirgascheffe vous offre une tasse fraîche, parfumée avec des notes de jasmin, de citron et de miel. C’est un café intense mais délicat. Quantité 250g ou 500g 5,90 € Brésil Bahia - café en grain Le café Brésil Bahia libère toute sa légèreté ainsi que sa texture suave grâce à un profil aromatique gourmand aux saveurs chocolat-noisette. Quantité 250g ou 500g 5,70 € Brésil Sul de Minas - café en grain Ce café brésilien Sul de Minas au parfum envoûtant, offre une réelle onctuosité alliée à une faible acidité. Il est très apprécié des amateurs aimant un café doux. Quantité 250g ou 500g 5,00 € Congo Kivu - Bord du Lac - café en grain Ce café Congo Kivu Bord de Lac vous offrira un corps puissant en tasse avec ses arômes vifs et subtils. Vous pourrez également apprécier ses notes fruitées et boisées. Quantité 250g ou 500g 4,90 € Éthiopie Moka Djimmah Grade 5 - café en grain Ce café d’Ethiopie Djimmah nous offre une tasse sauvage, avec une belle matière et sans notes fruitées. C'est un café de caractère, puissant qui conserve une agréable fraîcheur et des notes chocolatées ! Quantité 250g ou 500g 5,00 € ÉTHIOPIE MOKA SIDAMO - café en grain Le café Moka Sidamo se caractérise par un corps subtil alliant une finesse et une excellente teneur en bouche. Son arôme complexe vous fait découvrir une note acidulée au parfum floral. Il est idéal pour les amateurs de cafés légers et parfumés. Quantité 250g ou 500g 5,70 € COLOMBIE EXCELSO - décaféiné en grain Le goût du café de Colombie sans la caféine Décaféination à l’eau.Ce café de Colombie au corps très équilibré et son arôme puissant vous offrira un léger goût de fruits secs. Quantité 250g ou 500g 5,50 € Ethiopie Moka Djimmah - Décaféiné en grain Retrouvez tous les arômes de l’Ethiopie en dégustant ce décaféiné Djimmah. Il vous offre un arôme élégant et racé. Décaféination à l’eau. Quantité 250g ou 500g 5,00 € Café Sauvage - café en grain Ce mélange de grands crus vous offre un café vous propose une entrée en bouche délicate, puis le café se révèle pour laisser diffuser tous ses arômes. Quantité 250g ou 500g 4,40 € Café Tendresse - café en grain Il vous offre une tasse d’une grande finesse. Il est tendre, chaleureux et fait ressortir des notes boisées. Le chouchou des amateurs de café doux. Quantité 250g ou 500g 4,40 € Inde Malabar Moussonné - Café en grain Racé, ce café Inde Malabar développe des notes sauvages de cuir et d'épices. Préparez-vous à être surpris par son incroyable matière en bouche et sa finale explosive sur des arômes d'épices douces et d'herbes sauvages. Quantité 250g Café du moment Nous proposons une gamme de café du moment. C'est une sélection de café qui évolue et change au fil des... 6,00 € Mexique Altura - café en grain Le café Mexique Altura est généreux en bouche, il révèle des arômes délicats et vous offre une tasse ronde et gourmande sur des notes de fèves de cacao. Quantité 250g ou 500g 5,50 € Nicaragua Quirragua - café en grain Le café Nicaragua Quirragua est un café doux de caractère, gourmand et velouté en bouche, avec des notes aromatiques parfumées et fruitées. C’est un café peu caféine. Quantité 250g 6,40 € Acheter votre café en grain en ligne A chaque origine correspond un terroir, nous sélectionnons des cafés au goût typique, authentique et au caractère unique. Afin que chaque palais trouve son bonheur, nous proposons une palette de différents cafés 100% arabica. Nous vous proposons des cafés de pure origine que l’on nomme également des cafés de terroirs. Ce sont des cafés provenant d’une seule zone géographique. Ces cafés possèdent des caractéristiques qui leur sont gamme de blend maison » est également proposée sur notre boutique en ligne. Comme son nom l’indique c’est un assemblage de différents cafés. La règle d’or d’un assemblage est qu’il doit être meilleur que le café qui le compose. Pourquoi parler de café haut de gamme ? A la Brûlerie d’Alré tout commence par la sélection rigoureuse du café vert provenant des 4 coins du monde. Les cerises de café sélectionnées sont cueillies à la main afin de ne récolter que les cerises arrivées à parfaite de la torréfaction réside dans le choix de la durée et de la température de cuisson en fonction des caractéristiques du grain de café telles que sa variété et son origine… pour en révéler toute sa richesse aromatique. Ces recettes établies sur mesure en fonction des crus et des assemblages de café sont gardées secrètes et transmises de génération en avons fait l’acquisition d’un matériel de pointe permettant ainsi de garantir une régularité parfaite dans la qualité de notre café. Cependant même avec la meilleure technologie il ne faut pas oublier le savoir faire humain, c’est l’œil, l’ouïe et l’odorat qui guident le professionnel dans la cuisson. C’est un savoir faire que Jimmy, notre maitre torréfacteur, maitrise parfaitement. Il lui a été appris de son père. Comment sera livré mon café en grain ? Nous torréfions notre café quotidiennement afin de vous garantir une fraîcheur optimale. Votre café sera préparé uniquement au moment de la commande. Il sera conditionné dans un sac avec un zip et une valve permettant ainsi au café de respirer sans en perdre sa richesse nous savons qu’il ne faut jamais manquer de café chez soi, nous mettons un point d’honneur à vous livrer le plus rapidement possible et dans les meilleures conditions. Quel café en grain choisir ? Il n’est pas chose facile de choisir son café. Pour cela vous pourrez vous aider des notes aromatiques que nous avons mis dans les descriptifs de nos cafés et des indicateurs d’intensité. Si vous n’arrivez pas à faire votre choix, testez nos coffrets découvertes ».

Affichage 1-23 de 23 articles Café en Grain Bio Café en grains La Genovese JUTA UTZ - 1Kg - La Genovese Café italien 100% Arabica Mexico et Honduras Teneur en caféine 1,5% Univers grillé Arômes de fleurs et de fruits frais qui cèdent la place à la vanille et au jasmin, et avec une acidité marquée. Médaillé Or International Coffee Tasting 2021 Label Biologique et UTZ Café doux Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Qualità Rosso - Molinari - 1kg Café italien Arabica origine Brésil et Amérique du Sud 50% Robusta origine Inde et Indonésie 50% Teneur en caféine 2% Univers grillé Arômes cacao, pain grillé, tabac, fumé, boisé Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Qualità Rosa 1 kg Café italien Arabica origine Brésil et Amérique du Sud 90% Robusta origine Inde et Indonésie 10% Teneur en caféine 1,5% Corps délicat Univers grillé Arômes sucré, chocolat au lait, vanille, noisette, amande Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Qualità Platino - Molinari - 1kg Café italien Arabica origine Brésil et Amérique Centrale 60% Robusta origine Inde et Indonésie 40% Teneur en caféine Univers grillé Arômes chocolat noir, caramel, fumée, tabac Notes sucrées Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Qualità oro - Molinari - 1kg Café italien Arabica origine Brésil et Amérique du Sud 70% Robusta origine Inde et Indonésie 30% Teneur en caféine 1,5% Univers grillé Arômes ronds, cacao, épices Corps riche Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Qualità Oro - La Genovese - 1Kg Univers épicé 80% Arabica du Brésil, Amérique centrale, Afrique centrale et 20% Robusta d Inde Teneur en caféine 1,8% Médaillé d Or 2010 de dégustation de café internationale Arômes de chocolat et de fruits Classique italien Blend Café Grain Italien Café Grain Italien Café Grain Italien Café en Grains Mocca - La Semeuse - 1Kg Univers fruité 100% Arabica origine Amérique Centrale et Ethiopie Teneur en caféine 1,4% Arômes fruités avec quelques notes goût amandes Tasse équilibrée Blend Café Grain Italien Café en Grains Granbar - Covim - 1kg Café en grains italien 50% Arabica origine Brésil 50% Robusta origine Afrique et d\'Asie Teneur en caféine 2,4% Corsé et épicé avec beaucoup d\'arômes Café corsé Classique italien Blend Café Grain Italien Café Grain Italien Café Grain Italien Café en Grains Gold - 100% Arabica - Covim - 1kg Café en Grain italien 100% Arabica du Brésil, Costa Rica, Saint-Domingue, Guatemala et Colombie. Teneur en caféine de 1,3% Fruité sans amertume Univers fruité Torréfié très brun dans les règles de l\'art italien Tasse aromatique Classique italien Blend Café Grain Italien Café Grain Italien Café Grain Italien Café en Grains Espresso - Vergnano - 1Kg Café italien typique Arabicas origine Brésil, Nicaragua, Ethiopie et Guatemala 75% Robusta origine Vietnam 25% Univers fruité Café corsé à savourer en ristretto Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grains Elite Bar - Corsini - 1 Kg Café italien corsé Mélange Arabica 76% origine Brésil et Colombie et Robusta 24% origine Indonésie Teneur en caféine 1,8% Univers épicé Arômes chocolatés et fines touches d épices Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grain Qualité Royale - La Genovese - 1KG Univers épicé Arabica du Brésil, Amérique Centrale et Afrique Centrale, et Robusta d’Inde Teneur en caféine 1,5% Notes de chocolat et fruits secs Certifié pour l’espresso italien par l’INEI Classique italien Blend Café Grain Italien Café en Grain Décaféiné Café Grain Spécialité Café Grain Spécialité Café Grain Italien

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